Nel cuore della Valle d'Itria...
 
Il Riposo del Vento B&B è situato nel cuore della Valle d'Itria, nella campagna di Casalini, frazione di Cisternino: a pochi chilometri dal mare ed in una posizione centrica rispetto ai borghi storici di Ostuni la città bianca, MartinaFranca , la signora Alberobello , patrimonio mondiale dell'UNESCO e capitale dei trulli, Locorotondo e Ceglie Messapica. Città come Lecce, Bari, Brindisi e Taranto, sono raggiungibili con un'ora circa di macchina. Il complesso che si presenta come borghetto, risale alla fine '800-primi '900 e consiste in un mixage di trulli e lamie costruiti in pietra locale. E' costituito da un gruppo di trulli di quattro coni, una lamia con copertura a botte ed una cantina con ingresso-alcova ed è inserito in un grande giardino con olivi secolari.
Al Riposo del Vento non si vuole offrire solo una camera per dormire, bensì un pieno di emozioni. Non solo quindi dormirete in una delle camere con materiali naturali, quali legno, pietra e lino, ma potrete anche godere della pace del giardino, iniziare il giorno con un'ottima colazione genuina, fare una passeggiata in bicicleta tra le stradine di campagna, uliveti, vigneti e distese di pomodorini rossi, degustare un variegato aperitivo di prodotti tipici durante il tramonto, quando la leggera brezza ci ricorda che anche il vento ha deciso di fermarsi qui...